Om Holbæk

Holbæk er en by beliggende 60 kilometer fra landets hovedstad, København. Det er Nordvestsjællands største by med over 28.500 indbyggere. Holbæk er hovedby i Holbæk kommune, og så tilhører den Region Sjælland. Holbæk ligger som sagt i det nordvestlige Sjælland - tæt på byerne Tuse, Vipperød og Regstrup. Byen er 578,7 km2. 

Holbæks historie 

Holbæk er en ældre by, og omtales første gang i 1199 - dog som en gård ved landsbyen Labæk. Først i 1231 blev gården foråret til Kong Valdemar Sejr, hvorefter der blev bygget en kirke, et torv og et kloster. Omkring år 1286 fik Holbæk sine første købstadsprivilegier. Der var stor fremgang for Holbæk i især 1500- og 1600-tallet. Der var et frugtbart opland i byen, hvilket gjorde at indbyggerne nød godt af især handel af korn. Mange af byens købmænd havde deres egne handelsskibe, og byens havn blev anløbet af både hollandske og tyske skibe. Igen i 1700 begyndte Holbæk at få økonomisk fremgang - efter en dårlig økonomisk periode. Også i 1800-tallet havde Holbæk stor økonomisk fremgang, da der var en stor korneksport til især England. Holbæk er altså en gammel købstad, som især har nydt godt af dyrkning af korn. I midten af 1800-tallet begyndte der at dukke forskellige former for industrivirksomheder op i Holbæk. Det betød blandt andet, at havnen blev kraftigt udvidet. Holbæk fik da fast skibsforsendelse til København - og jernbaneforbindelse til København og Kalundborg. Dette skete i 1870’erne. Det resulterede i endnu bedre muligheder for især fjordfiskeri. I slutningen af 1800-tallet var det tobaksindustrien der var et af de vigtigste områder i byen. Der fandtes på dette tidspunkt tre fabrikker i Holbæk. I 1900 blev byen et trafikalt knudepunkt for oplandet med åbning af jernbanerne til Nykøbing og Høng-Tølløse. I 1960’erne blev byen for alvor større med nye boligkvarterer og erhvervsområder. 

Seværdigheder i Holbæk 

Hvis du er i Holbæk, er der nogle bestemte ting, du endelig ikke må snyde dig selv for at opleve. Der er noget for enhver smag - om du er til stjernekig, historiske træskibe, kultur eller smuk natur, skal du nok finde noget at bruge tiden på. Du finder faktisk Danmarks eneste fredede nattemørke - og de bedste muligheder for stjernekigning - syd for Isefjord, i havnebyen Holbæk.

Holbæk Museum 

Holbæk Museum byder på lidt af hvert; historiske bygninger, et interiørmuseum, Knapstrup-keramik og en udstilling om de Dansk-vestindiske øer. Museet består af 11 gamle bygninger fra henholdsvis 1600,- 1700,- og 1800-tallet. Det er noget ganske særligt, at der midt i en købstads gamle bykerne er besvaret et helt kompleks, hvor alle bygninger rent faktisk stadig ligger på deres oprindelige plads - dog på nær købmandsgården, som i 1937 blev flyttet til museet. 

Holbæk havn 

Der er bare noget helt særligt ved at befinde sig tæt på vandet. Havnemiljøet kan i dén grad få folk i sommerstemning, og give lyst til at komme ud at sejle. Ikke nok med at Holbæk havn er et skønt sted, er der også gamle, antikke træskibe at se. Der er omkring 20 træskibe, der alle hører hjemme i Holbæk havn. Iblandt disse, er der over 100 år gamle galeaser, historiske fiskekuttere og fragtskibe. Fordi Holbæk havn er det første sted i Danmark, som blev en frihavn for historiske og bevaringsværdige træskibe, kan træskibene ligge gratis ved kaj. 

Tyrkisk Bad

Der er dømt velvære, hvis du kigger forbi Tyrkisk Bad i Holbæk. Hos Tyrkisk Bad oplever du kombinationen af den orientalske badekultur og den mere barske vikingekultur. Du vil blandt andet opleve både varme og kulde. Det er en afslappet atmosfære og et yderst venligt personale, så alle gæster føler sig velkomne. Ligesom i de traditionelle tyrkiske bade findes der et socialt rum kaldet et “hamham”. Her er der plads til alle, ligemeget hvem du er. Du kan tilkøbe massage, og så kan du ellers rigtige forkæle dig selv med de forskellige lækre kar. 

De bedste restauranter i Holbæk 

Om du er til gode bøffer, cremede pastaretter eller noget helt tredje, kan du med garanti få dig et lækkert måltid i Holbæk. I den lidt finere ende har vi Restaurant Sidesporet, som typisk serverer tre-retters menuer. Du kan dog også vælge en enkelt ret, hvis sulten endnu ikke rigtigt har meldt sig. Du kan også aflægge Bryghuset No 5 et visit, hvis du er i humør til en god øl og en bid mad. Er du i humør til en saftig burger, bør du kigge forbi Kabyssen - The Pantry. 

Handelslivet i Holbæk 

I Holbæk er der mange forskellige shoppingmuligheder. Du kan for eksempel lægge ruten forbi Holbæk Megacenter, hvor der er over 40 forskellige butikker. Fra BabySam til Maxi Zoo - lidt for enhver smag. Du behøver derfor ikke panikke, hvis du befinder dig i Holbæk, og du pludselig får brug for nyt tøj - eller et kæledyr. Det er dog ikke kun shoppingcentre og kædebutikker det hele. Der er en masse forskellige gårdbutikker i Holbæk, hvor du kan smage og købe friske råvarer efter sæson. De vestsjællandske gårdbutikker bugner med økologiske råvarer, frisk kød og grøntsager, lokale specialprodukter og en masse smukke ting til både hus og have.