Efess Pizzabar søger en dygtig og engageret kok / grillmester, der har også solid erfaring med tyrkiske grillretter og kendskab til traditionelle råvarer, teknikker og smage. Vi er en veletableret restaurant/grillbar med høje standarder for kvalitet, hygiejne og service, og vi søger en medarbejder, der kan bidrage til at løfte vores køkken yderligere.
Arbejdsopgaver
Som kok/grillmester bliver dine primære opgaver:
Tilberedning af tyrkiske og almindelige grillretter efter restaurantens menukort og kvalitetsstandarder
Forberedelse af forskellige typer kød og grøntsager efter korrekte grillmetoder
Sikring af høje hygiejnestandarder og korrekt håndtering af råvarer
Ansvar for at grill og udstyr rengøres og vedligeholdes korrekt
Udarbejdelse af retter med fokus på smag, kvalitet og præsentation
Samarbejde med det øvrige køkkenteam i en travl hverdag
Vi forventer, at du
Har erfaring med både tyrkisk/mellemøstlig madlavning og almindelige café- og restaurantretter
Er kvalitetsbevidst og arbejder struktureret
Kan arbejde selvstændigt og tage ansvar
Overholder alle gældende hygiejne- og fødevarestandarder
Trives i et travlt miljø og er mødestabil
Vi tilbyder
Fastansættelse som kok/grillmester
Konkurrencedygtig løn efter kvalifikationer
Arbejdstid: gennemsnitligt 37 timer om ugen, vagter mellem kl. 9.30–22.00, mandag til søndag
En arbejdsplads med respekt, god tone og fokus på kvalitet
Mulighed for faglig udvikling i et professionelt køkkenmiljø
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Holbæk Kommune
-Virksomheden tilbyder:
-Arbejdsgiver:
CIHAN ApS, Rønne Alle, 4300 Holbæk
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 19-12-2025;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/11f3b77b-e017-4f32-890f-dee0b6f8b2a6
