Fra jord til bord: Workshop i Holbæk om spiselige haver

dato

Mandag den 10. marts 2025 kl. 18:00 inviterer LOF Holbæk til en inspirerende workshop om at dyrke spiselige planter i egen have. AnneMarie Sørensen, en erfaren hortonom og havearkitekt, vil guide deltagerne gennem en rejse i spiselige planter og bæredygtige haveprincipper.

Der er noget helt særligt ved at dyrke sin egen mad, og med denne workshop kan du lære, hvordan du kan erstatte græsplænen med spiselige planter. Arrangementet byder på en grundig introduktion til dyrkning af frugt, bær, nødder, rodfrugter, grøntsager, stauder, blomster og svampe. Uanset om du har en stor have, en lille have eller blot en altan, vil der være nyttige tips til alle.

Fokus på bæredygtige haveprincipper

Workshoppen vil især fokusere på flerårige og enårige planter, samt introducere deltagerne til skovhaver, permakultur og NoDig-dyrkning. AnneMarie Sørensen, der også er aktivt medlem af Frøsamlerne, vil dele ud af sin viden om at bevare gamle og specielle spiselige planter.

Praktisk og interaktiv læring

Workshoppen strækker sig over tre timer, hvor der både er indledende foredrag og mulighed for dialog om deltagernes egne haver. Deltagerne får også chancen for at tage frø med hjem fra FrøPopUp. Med et maksimum på 10 deltagere sikres der en personlig og interaktiv oplevelse.

Praktisk information:
Dato: Mandag 10. marts 2025
Tid: Kl. 18:00
Sted: LOF Holbæk, Sports Allé 5B, 2. tv, 4300 Holbæk
Entré: 350 kr
Målgruppe: Alle
Max deltagere: 10



Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
Kilde: Kultunaut