Lokale nyheder, reportager og artikler fra Holbæk

Vaniljecreme og remonce? eller flødeskum og marcipan? Måske du endda vil give dig i kast med en ægte gammeldags fra Nationalmuseets arkiv. I søndags var det fastelavn, så vi har fundet tre lækre opskrifter, som du frit kan bage derhjemme.

Coronapandemien har indtil nu begunstiget køkkenbranchen, og det har givet væksten et boost hos køkkenproducenten HTH. Det får nu HTH i Holbæk til at sætte jagten ind på medarbejdere til butikken.

Torsdag kl. 23.55

Torsdag kl. 18.55

Dette års store interesse for fastelavnsboller får KonditorBager i Holbæk til at dele ud af gode råd om, hvordan kunderne selv kan lykkes med at bage den populære fastelavnsbolle af wienerdej med flødeskum.